2009年的最后一天，来自上海市食品安全联席会议办公室的消息，让“三聚氰胺”的字眼再次拨动了公众的神经：一家位于上海的乳品有限公司因涉嫌生产、销售三聚氰胺超过国家标准的乳制品，被监管部门依法查处。
此时已经距离发生在2008年9月的全国性的三聚氰胺事件一年有余，中国乳业已经全面复苏。然而，这家名为上海熊猫乳品有限公司（的企业却让外界再次感受到三聚氰胺幽灵飘荡的丝丝寒意。据了解，此次问题依然出现在奶源上，而且可能是使用了当年的遗留有毒奶源。业内专家王丁棉介绍，一批当时处于生产与终端之间的中间领域的问题奶粉并没有被给予足够的监管，这令人对此次事态的范围是否会进一步扩大抱有疑虑。
此外，据江苏省微生物研究所食品安全研究室有关专家介绍，其实奶粉中不仅仅有三聚氰胺，由于现在饲料的污染，导致那牛吃了黄曲霉毒素B1超标的饲料在动物体内代谢后就形成了黄曲霉毒素M1；此外，奶牛生病时抗生消炎药的使用，都会在奶中存在抗生素的残留等等问题。因此，食品安全治理工作是一项长期的、多方位的工作，政府部门要做好监管、消费者要提高安全意识，同时，企业也要加强社会责任感，严格把关食品质量，保证食品安全！